Reservé
ilustrace
xMarinované hovězí carpaccio, kopřivy s ginem mare a broskev 365 Kč
Tatarák ze saku tuňáka s avokádem a marmeládou z rajčat a bazalky 315 Kč
Sicilské krevety z Mazary del Vallo, cizrna a fava fazole 425 Kč
Sépie po sicilsku s nádivkou, citronovo rozmarýnový kompot, černý česnek a fondue ze sýru caciocavallo 395 Kč
Vitello tonnato - telecí svíčková s omáčkou tonnato 285 Kč

Studená polévka z lisovaných rajčat San Marzano a jahod, avokádo a marinované krevety 325 Kč
Krémová polévka z červeného hrášku s kmínem, pomerančová ricotta 185 Kč
Zeleninová polévka minestrone 165 Kč
Míchaný hlávkový salát s avokádem, Mozzarellou a hroznovým bio syrupem Saba 195 Kč
Míchaný salát s fazolovými lusky, červenou řepou, Ricottou a pikantními vlašskými ořechy 205 Kč
Sýr Mozzarella di Bufala s čerstvými cherry rajčaty, extra panenský olivový olej 255 Kč