Reservé
ilustrace
x

Matteo De Carli

"Non Abbandonare Mai i Tuoi Sogni"
Sono arrivato da un lungo viaggio dall' Italia, dove sono nato a Varese, via Ginevra, Four Seasons Hotel Dublin, aprendo Bice Mare Restaurant a Dubai ed essendo l'executive chef del Cipriani di New York. Ho guadagnato un' esperienza unica di diverse culture e cucine del mondo, culminate nella realizzazione del mio sogno - aprire il mio ristorante nella città molto vicino al mio cuore, Praga.