Reservé
ilustrace
xQuaglia ripiena cotta in fieno e argilla, verdure e tuberi arrosto
595 Kč
Filetto di manzo della fattoria Klouda in crosta di tartufo, crema di topinambur , cavoletti di bruxels e rapini 585 Kč
Tonno grigliato, scorzanera, riduzione all arancio e romanesco
595 Kč
Trancio di merluzzo al vapore, crema di zucca piccante e erbette brasate
585 Kč
Branzino, verdure di stagione, lime e limone 495 Kč
Ossobuco di vitello alla milanese con risotto allo zafferano 545 Kč